あおラジ情報局: 【聞かれたので】鰺ヶ沢新ご当地丼「ヒラメのヅケ丼」たきわさん編【行ってきました】

どうも、こんにちは、タッキーです♪

最近、良い天気が続いている青森です♪

ですので、
西海岸鯵ケ沢町に行ってきました！

だって、聞かれたんですもん。

「あじ行く？」と。

もちろん
「あじ行く！」と答えましたよ！

って、ことで、
「あじ行く？」サイトにも載っている、
鯵ケ沢の新ご当地丼「ヒラメのヅケ丼」を食べに行きました（仕事です）。

まずは、ある場所に行き、情報収集です。

と、思ったら、１番情報を持っている方が出張中で不在！

ガビン。

でも、
なんと、
その方以外にも、
そこには「ヒラメのヅケ丼」情報をお持ちの方がいっぱいいらっしゃいましたー！

現在鰺ヶ沢町内では、複数の店舗で提供しているようです。
※季節によって未提供のお店もありますので「あじ行く？」サイトでご確認及び、各店舗にお問い合わせください。

複数の事情通の方にお話を聞き、
出た答えは・・・
「どこも個性があって、それぞれ美味い！」

って、ことで、
そこから１番近い「割烹　水天閣」さんに決めましたー！

・
・
・
・
着きましたー！
休みでしたー！

月曜日は定休日のようです。

でも、
その隣には「食事処　地魚屋　たきわ」さんがあります。

迷わずINです。

細かいことは抜きにして、
「ヒラメのヅケ丼」を注文し、
来ましたーー！

どーん！

↑まさに「左ヒラメに右カレイ」！

めんこいキャラっすねー♪

右手に持っているのはマイ箸でしょうか？

はい、どーーん！

↑たきわさんの目の前に広がる日本海！
漁船がシブい。

はい、どーーーん！

↑麦茶

はい、どーーーーん！

↑出てきました、「ヒラメのヅケ丼」！

↑上の写真と変わり映えしないのはご勘弁。

↑やっぱり変わり映えしないのはご勘弁。
写真上部に見えるお椀は「あら汁」です♪

はやる気持ちを抑えて、まずはあら汁を・・・。

出汁サイコー！

この日はヒラメのあら汁でした。

そして、ヅケ丼をひと口・・・。

あはは、サイコーに美味いです。

正直に書くと↓
「たんげ、めぇ」（とても、ものすごく、最上に美味しいの意）です。

少しだけ甘めのタレです。

ご飯の上にはゴマがふりかけられていて、
コレで風味が増してます。

薬味には生姜です。

ちょいと生姜も載せてパクリ。

アクセントが付いてコレも美味い！

わさびでもいいですが、生姜いいね！

こちらの「ヒラメのヅケ丼」は８００円でした。

この味、あら汁がついてこの価格。

鰺ヶ沢、恐るべし・・・。

もともと美味しい魚の「ヒラメ」

それが鰺ヶ沢産の新鮮「ヒラメ」なもんで、
さらに美味しい！

知ってました？
青森県の魚は「ヒラメ」だって。

今回一緒に行った運転手は・・・いやいや、上司は、

この「ヒラメのヅケ丼」を撮るために、
仰々しいカメラに２５０mmまでのズームレンズを用意していました。

単焦点レンズ持ってるんだから、それにすればいいのに・・・。

↑拡大。

↑「食事処　地魚屋　たきわ」さんの外観。

「食事処　地魚屋　たきわ」
住所:鰺ヶ沢町大字本町199
電話：0173-72-7531
営業時間：11：30～無くなり次第（飲食部）
定休日：不定休

鰺ヶ沢町役場を左手にみて、そのまま深浦方向に向かうと、左手にあります。
駐車場はお店の向い側、海の真ん前です。

※お魚なので、水揚げできない場合はご提供できません。
※お値段も時期によって変動する可能性もあります。

食べたら、必ず誰かに自慢したくなるような美味しさですよ。

実際、
今回のブログ記事は、
単なる「美味しいもの食べてきた自慢」です♪

さて、次はどのお店にしよっかなー（仕事です自腹です）！

今回のをまとめて言っちゃうと、
「青森県に住んでてよかったー！」

じゃ、また！